confused
Nicholas fick bada igår innan läggningsdags och sover då så gott så jag äntligen fått något så fridlyst som sömn!
Har bara varit hemma och skrotat och städat. Mor kom förbi, passa gossen en stund medans jag hooka upp med limpan o viggo på stan, köpte presenten och åkte hem och gjorde marängtårta med mjölkchokladtryffel och hallongrädde toppad med jordgubbar!
Skicka iväg karln på storhandling för imorn får jag och Nicholas middagssällskap! ska bli trevligt!
Nu blir det familjegos i storsoffan framför lilltvn, kärlek!
(och faktiskt, vi behöver inget kastrulllock på balkongen, tack för det!)
nattinatti
Ingredienser
2 färdiga marängbottnar
150g blockchoklad
1 1/4 + 3 dl vispgrädde
250g frysta tinade hallon eller 5 dl färska
Garnering
jordgubbar och hallon
Gör så här
1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1 1/4 dl grädde och häll över chokladen, låt stå ca 5 minuter.
2. Vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i 3-4 timmar. Vispa 3 dl grädde lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden.
3. Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbottnen. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå.
4. Toppa tårtan med jordgubbar och hallon
Ja, det måste vi verklige, och Angelica oxå! Såg att du länkat till henne! =)
Hör av er när ni kan... =) Kram
